新北石碇美食 | 新北市美食網
2017年1月6日—老街上有兩家飲食店,一家⎡福寶⎦一家⎡美美⎦,兩家都是老店,我們來到美美飲食店吃中餐,菜單很簡單,有單點或合菜的組合,價格也不會 ...
假日趁天氣好跟家人來到石碇散步逛逛老街, 中午在老街吃,石碇老街很短一下子就走完了,前面經過賣手工豆花、菜頭粿等傳統小吃的攤販, 還有一攤賣蘿蔔糕有在給人試吃,現煎熱騰騰的吃起來真是好吃!差點要買回家還好被老媽制止! 下圖是石碇老街因地形而建的吊腳樓建築,是石碇獨一無二的特色, 小小的石碇老街可以看到許多歷史的遺跡,展現一種鄉間特有的純樸風情!
老街上有兩家飲食店,一家⎡福寶⎦一家⎡美美⎦,兩家都是老店,我們來到美美飲食店吃中餐, 菜單很簡單,有單點或合菜的組合,價格也不會貴!我們點了七菜一湯 (用餐日期:2016/12/24 週六)
坐在半戶外的方桌座位,空氣較流通,兩個小小孩坐兒童椅剛好可以同時坐在桌子同一側一起吃飯真是太棒了!XD
接著來看看我們點了什麼吧! 第一道白斬閹雞(半隻)NTD500, 不得不說這邊的雞肉真的太好吃拉! 外觀金黃油亮的雞皮下面搭著鮮嫩有彈性的雞肉,光看外表就讓人口水直流!
賣向絕佳的雞肉不僅好看又好吃,單吃其實就很夠味,沾點醬油那滋味更是一級棒!
上頭雞汁涼了在雞皮下跟肉之間形成一層果凍,富有膠質口感超讚!完全不會有油膩感 雞肉鮮嫩多汁,而且很新鮮,因為有淋上雞油所以味道特別香,肉質之甜嫩令人難忘啊!
肉質介於有運動的山雞跟飼養雞之間,不會太硬或太軟, 即使是雞胸肉吃起來也不乾柴或是太軟,雖然半隻雞要價500但真的很好吃,來這必點啊!
滷桂竹筍(小)NTD120, 這脆筍超級甜,而且不會刮口或太老,爽脆又有竹香,而且淋上雞油更香甜~
來石碇除了白斬閹雞有名,豆腐也很出名,可以點個豆腐三吃(紅燒豆...
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