[美食] 台北淡水可口魚丸之開業50年的傳統銅板小吃(魚丸湯 ... | 新北市美食網

2018年4月22日—剛從蒸籠拿出來的肉包，外觀看起來不太起眼，只要吃一口就知道有多美味。熱騰騰的包子皮，邊捏還很有彈性，搭配裡頭多汁的肉餡，實在是滿足 ...

這家位於淡水老街上的可口魚丸，幾乎是淡水人從小吃到大的傳統小吃，也是外地人到淡水會品嚐的銅板美食之一。有機會到淡水玩不妨來試試看或是外帶一包回家煮湯，文末附上23家淡水正餐、甜點及咖啡館延伸閱讀。

淡水可口魚丸跟其他家魚丸店最大的差別在於它以上等鯊魚肉做魚漿基底，加上獨特的配料去製作，越嚼越香的魚丸內餡，是這家店得以傳承數十年的最大關鍵。除了魚丸湯以外，古早味肉包也是這家店的特色。

店內約有20幾個座位，大部分的人吃完很快就會離開，所以翻桌率很高。

可口魚丸只賣湯品跟包子類，這種簡單純粹的美食最能代表台灣小吃。附上價格表給大家參考，魚丸湯的價格我似乎是從一碗25元吃到現在35元。點餐的時候就需要先付錢，接著自己把食物端到桌上。

桌上有甜辣醬可以自由添加，不過我覺得肉包本身就蠻有味道。接著準備來品嚐淡水人的日常正餐吧！

魚丸湯 35元

魚丸湯內放有4顆Q彈的魚丸，大口咬下會看到油油亮亮的內餡，鹹香的滋味伴隨著芹菜的脆度，最後喝上一口清湯，滿是魚香的滋味真好。

肉包 10元

剛從蒸籠拿出來的肉包，外觀看起來不太起眼，只要吃一口就知道有多美味。熱騰騰的包子皮，邊捏還很有彈性，搭配裡頭多汁的肉餡，實在是滿足，覺得不夠有味道的話，可以加旁邊的甜辣醬。

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