鶯歌四大美食來囉@ 西西愛玩樂 | 新北市美食網
這次的嚐美食之行,只怪自己太貪心,想一次吃完傳說中的鶯歌四大美食,一整
天都是超飽的狀態。剛好這四家店,都是在中正一路上,而且距離相隔也不遠,
所以是非常好找的,現在就跟我來瞧瞧這些美味的小吃吧!!
1.阿婆壽司
這間店已經有4-50年的歷史,主要是販售壽司和涼麵,之前都是買到路上賣的,
第一次吃到鶯歌本店,是因為彼德姐一家人常會買這間店的壽司,來家裡與我們
分享。不過我最愛的還是他們家的涼麵,會吃到一般外面沒有的海蜇皮和皮鹹
蛋,分成麻醬和蒜味,因麻醬香味沒出來,所以個人是偏愛蒜味+皮蛋的,而且我
是非常害怕蒜泥那種濃味,但阿婆家的卻不會,兩者味道也超級搭的,另外蒸蛋
和味増也是物超所值,料多味道簡單,彼德姐的兩個小寶貝都非常愛這一味。
大綜合壽司(海苔、蛋皮、豆皮) NT50 蛋皮味道比較優
鮪魚壽司 NT35 吃起來口感有點乾,不夠溼潤
2.鶯歌蚵仔麵線
外面的招牌很老舊不明顯,很像一般的小吃店,除了有蚵仔麵線外,還有賣甜不
辣、滷肉飯和麵類等可以選擇,我這次是吃麵線和甜不辣,麵線份量不多,比較
適合當點心,裡面有3-4塊的蚵仔和大腸,蚵仔外層有裹薄薄的粉,大腸口感還
不錯,湯有油蔥香味,整體味道是樸實的。另外甜不辣內有米血、天婦羅、白蘿
蔔、油豆腐和其他魚漿製品,個人是偏愛米血和油豆腐,天婦羅太爛了,白蘿蔔...
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