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鶯桃肉圓秉持彰化肉圓道地作法,採用台灣豬肉做內餡,並講究採高成本的米漿製作外皮,再淋上自製的甜辣醬,呈現傳統的好滋味。另外採圓糥米製成的軟Q油飯,料多實在的四神湯及湯鮮味美的貢丸湯,均一價都是35元,真是平價又親民。
鶯桃肉圓中正店位於熱鬧的中正路上,白字紅底的大招牌相當醒目。
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本文20210125登上桃竹苗美食窩WalkerLand粉絲團
鶯桃肉圓中正店在地經營四年多,已經累積不少忠實顧客,我們拜訪當天,適逢下雨且低溫,但還是有不少客人專程穿雨衣騎車來吃肉圓。
雖然已經營了四年多,但一直維持著潔淨明亮的環境,令人相當地舒心。
鶯桃肉圓沿襲彰化肉圓的做法,家族在鶯歌開創了<彰鶯肉圓>,創始於民國57年,接著陸續在桃園開了大湳店及中正店,傳承了50多年的好味道,靠著一家人的努力而發揚光大。
鶯桃肉圓道地的好味道,也曾獲得藝人的推薦,在知名節目露出。
鶯桃肉圓即使販賣的是小吃,也很認真投入公益,是很有愛心的店家。
近期豬肉議題深受大家的關注,鶯桃肉圓特別取得市政府的公告,採用優良的台灣豬肉,令人安心。
販賣的品項很簡單,肉圓、油飯、四神湯及貢丸湯,皆是佛心均一價35元。
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