[食記] 終於吃到你之永和天府家常菜！！ | 新北市美食網

2021年3月25日—我愛吃重口味的東西，所以對於川菜一向很愛，這家永和的天府家常菜看過很多介紹都是好評，讓我早就想來這間，但因為這間店座位不多，又不 ...

我愛吃重口味的東西，所以對於川菜一向很愛，這家永和的天府家常菜看過很多介紹都是好評，讓我早就想來這間，但因為這間店座位不多，又不開放訂位，且每次一開門就馬上客滿，再加上營業時間很早打烊，所以每次總是吃不到～今天星期天發狠決定中午不吃，傍晚5點20分就殺到永和，等店門一開就衝進去，總算讓我一償夙願吃到囉，嘿嘿～(流口水) 

餐廳內部乾淨整潔，比店門口看上去要精緻很多呢～ 

價位OK～ 

飯局鐵咖：三缺一(大胖哥少了你啦！) 寂寞男子外加我一個貪吃小女子....>///

口水雞：白切雞不是屬於口感堅韌的那種，醬汁紅通通的看上去很嚇人，但吃起來絕對不辣，只見紅油的麻香，超級下飯！ 

夫妻肺片： 滷的很入味，與口水雞同樣好吃～ 

乾扁四季豆： 一上桌就是豆豉、蒜末的香味，沒想到連四季豆都可以那麼好吃～ 

泡椒田雞： 這辣椒超漂亮，今天點了一堆偏辣菜色，但每道菜辣、麻的香味卻都略有不同，道道都好吃，難怪生意那麼好～ 

水煮牛肉： 牛肉片很滑嫩，這邊的招牌菜，味道很棒 

滷水花生： 小胖他們點來配高梁用的，真的跟高梁有夠搭～ 

麻婆豆腐：  這道口味比水煮牛重的多，超來勁的，麻香很讚，不知道老闆的香料是不是從對岸直接進來的～ 

豆干肉絲： 豆干很嫩，略油了些，但非常下飯！ 

粉蒸排骨： 小胖超愛，我覺得與四川吳抄手的粉蒸排骨不相上下，但其他菜色都是這家狂勝！ 

青菜豆腐湯： 點了碗清淡的湯讓舌頭休息一下，但香油、麻油放太多.........導致一點都不清淡，完全沒有休息到XD 

炸銀絲捲： 不會含油，挺讚的，銀絲捲本身味淡，可以再甜一點～

今天吃的超滿意，口水雞、麻婆豆腐、乾扁四季豆、水煮牛都好吃極了，且這家口味是很傳統的川菜，不會像小魏川菜，明明以前很好吃 (聽小胖說小時候小魏還開在羅斯福路上的時候更是讚)但現在小魏的味道簡直一整個不知所謂，甜的要命，一點吃川菜的FU都沒有，幸好現在有這家出現，太好了！6點半吃完走出餐廳，看到門外一堆人在候位，生意好的完全有理，下次還要再來吃！！ 

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