名符其實的麻辣鹹香.天府家常菜@ 魯智深與二鍋頭:: 痞客邦 | 新北市美食網
2012年3月25日—Ω天府家常菜它是不接受事先預約的,所以住得遠的魯特別提早出門,希望能在不用排隊候位下的情況下順利品嚐得到,好在皇天也不負我這個 ...
原本的計畫是找好了幾個人頭準備來個板橋春野麻辣回憶之旅,沒想到正字夫婦吃飯當天早上竟然出現腸胃不適的腸胃型感冒症狀,龍體欠安,為了以防萬一臨時來取消同行,飯咖團員就只剩下對辣情有獨鍾但實際上卻沒什麼戰力的愛硬撐有錢人,所以即使到了春野,應該也叫不了什麼菜~"~好在堆積如山的美食資料還整佗好好的躺在電腦裏,在不想讓愛硬撐有錢人太失望的前提下,便順水推舟的決定轉戰到離他家不算遠的這間名店,也是魯一直很想上門的知名川菜館子「天府家常菜」[1]
Ω天府家常菜它是不接受事先預約的,所以住得遠的魯特別提早出門,希望能在不用排隊候位下的情況下順利品嚐得到,好在皇天也不負我這個苦心人丫
ΩMENU
天府的價位魯個人覺得還算親民,種類有涼菜、熱炒、燒、蒸、酥炸等不同料理手法的項目可以選擇,就數量來說好像不算多,不過翻了一輪還是看得魯心花怒放的,全部都好想吃XD
Ω酸辣鴨血 180塊大洋
酸辣鴨血的酸辣算是溫和的那種,鴨血本身的口感相當滑嫩,完全不輸高檔單點麻辣鍋的鴨血品質,而且味道已完全入味!像魯本身是吃得比較酸的話覺得在酸度上再調高些應該可以吃得更加過癮,不過其實這酸辣鴨血已相當好吃的,最主要是…帶下飯啦
Ω麻婆豆腐 180塊大洋
麻婆豆腐也不是走極端路線,麻、辣的感覺都沒那麼強烈,不過依舊是鹹香下飯!
Ω水煮魚片 340塊大洋
水煮魚片肯定是愛硬撐有錢人的最愛,看了菜單後就指名了要吃這道XD水煮魚用的魚種是大頭鰱,魚肉片得還滿薄的,不過本身的口感和鮮味都還不錯,滑嫩帶鮮、入口即化,湯頭的味道也很夠,好吃(湯底吃不完的應該打包才對)
Ω不過在吃魚片的時候還是要小小注意一下魚刺,邊邊角角的地...
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