[食記] 玠淶新莊 老牌豬血湯(新莊) | 新北市美食網
玠淶豬血湯經營了超過30個年頭 老字號的招牌總有許多年長老饕指名前來 為的就是那一碗老味道的豬血湯
近幾年我也迷上了它的好滋味 常常前往消費 店家刻意將豬血切成了大四方塊 讓口感更佳 果然是老字號招牌 下午三四點時段過去仍有不少客人專程來點
除了單味豬血湯之外 還有豬血腸子湯.豬血豬肚湯...等
店內主食還有魯肉飯、焢肉飯、炒麵、炒米粉 這炒麵不像一般賣的那麼油膩膩的 不過相對來說就稍稍淡了點!!!
店家魯肉飯則是特別的酸菜魯肉飯 而且一點都不手軟~ 加得滿滿滿~~~ 這樣一碗只需要 25元(大)
老客人大多是一碗豬血湯一碗魯肉飯 簡單滋味就是好味道
-------- 玠淶新莊㊣老牌豬血湯 新北市新莊區中港一街 44號
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