[美食] 台北旺角迷你石頭火鍋店總店．排隊名店的爆炒香醇沙茶 ... | 新北市美食網

總店開設於三重的旺角迷你石頭火鍋店，目前在台北西門町跟新北永和都有一家分店。靠著新鮮的食材跟實惠的價格，加上爆炒鍋底與現炒沙茶的香氣，一年四季都吸引著不少人來此，特別是秋冬時節，沒事先訂位可是會等上好幾個小時。文末附三家分店的地址、電話跟營業時間。

這家開設數十年的石頭火鍋老店，由第二代經營之後，除了本店以外，還在台北西門町，2020年更是把觸角延伸到新北永和，雖然開了三家店，但是我還是習慣到三重總店吃。從捷運台北橋站走過來約5分鐘腳程。

旺角迷你石頭火鍋店店內的座位數約50幾張，以吧台跟一般座位區，相較於另外兩間分店，總店的裝潢跟座位顯得很有歷史痕跡。

是餐墊也是菜單的設計，在傳統小火鍋很常看到。旺角迷你石頭火鍋店每一個火鍋的價格從230元的梅花豬肉鍋到590元的霜降海鮮鍋都有。除了主鍋肉品或海鮮以外，也可以額外加購單點的項目。

點完餐之後，店員會送上一碗以扁魚和花生製成的沙茶醬，每天現炒而且香濃可口。直接沾醬的話也不錯，另外也可以客製化再調味。

帶大家來看醬料區。這邊放有醬油、醋、辣椒、蒜末、蔥花、香菜等，最特別的就是這碗快要滿出來的香菜，很少看到火鍋店放有香菜。

如果不想額外花錢點飲料，店家有提供兩款無限暢飲的奶茶跟無糖綠茶。

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