食記新北市三重區旺角石頭火鍋沙茶醬無敵一人獨享也ok | 新北市美食網

一說到三重著名的石頭火鍋店，您絕對不會不知道【旺角石頭火鍋店】，

那肉在石鍋上炒搭配麻油、香料吱吱作響，連Peggy的友人也常常從台北特別

跑來三重，只是為了要吃這一味， 每每到了用餐時間 店外總是排滿了人潮，

 真的是people mountain people sea

店內主要分為吧台區及四人座位區， 由於窗戶是落地窗，採光很好，

加上店內採用黃光， 顯得用餐環境十分溫馨及舒適。

菜單可分為主鍋、飲料及精緻單點，主鍋的種類選擇還不少，

除了前三種主鍋會事先炒過之外，其餘主鍋都是以涮涮鍋的方式烹調肉品。

店內有醬料及飲料的自助吧，日式綠茶是無糖的，

招牌奶茶喝起來不會太甜， 奶香味又夠，喝起來也有很濃郁的口感，

難怪會是旺角的招牌！

調味區也有說明建議調味步驟

醬料自助區除了有蔥花、蒜泥、生辣椒、醬油...等比較常見的之外，

還有香菜、砂糖跟花椒粒可以添加~

Peggy最愛香菜 ~   總是要加上一大把才過癮！

這沾醬才是旺角的精華，旺角最大的賣點就是店家自製的花生沙茶醬，

這獨特的沙茶醬可是沒有放在醬料自助區，需要時可以請店員追加，

這碗花生沙茶醬充滿香氣卻不油膩，沾肉類、海鮮、火鍋餃類、青菜等

都很好吃，我們這一桌可是追加了3次這...