【新莊美食】真吳記鴨莊 | 新北市美食網
上禮拜介紹炸雞後,底下許多網友反而推薦後面的烤鴨.剛好這禮拜周末下著...而這次要介紹的烤鴨店就位於新莊中誠街和中港路交叉口上的.【新莊美食】真吳記鴨 ...
【新莊美食】真吳記鴨莊-下雨天外帶在家品嚐最佳美食[1]
上禮拜介紹炸雞後,底下許多網友反而推薦後面的烤鴨
剛好這禮拜周末下著大雨,家人又想吃頓好料的
最後決定外帶烤鴨回家
這樣子大家就不用在下雨天出門,又能吃到好料的
而這次要介紹的烤鴨店就位於新莊中誠街和中港路交叉口上的
【新莊美食】真吳記鴨莊-下雨天外帶在家品嚐最佳美食
看到掛在櫥窗上的烤鴨
就想流口水
價格表
這邊是一鴨三吃,可以買半隻300元
全隻550元~
點好之後,老闆就會開始把鴨肉切片
然後把鴨骨大火快炒
弄好後,就能回家吃囉~~!!
這次因為外面下雨,所以不用排隊等太久
半隻烤鴨300元
裡面有片鴨、甜麵醬、餅皮、還有炒鴨架骨
鴨肉看起來油亮油亮,保有一定的水份
不至於到乾柴,但可惜外皮軟趴趴的
如果外皮能夠更酥脆,整個吃起來能再熱一點
應該會更好
鴨肉切片除了單吃以外
還能放入餅皮加入蔥和甜麵醬
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味道比較不單調
再來是炒鴨架子
說真的,這間烤鴨其實我吃了很多次
還記得很久以前味道很好,但後來味道整個變了
炒鴨架子的味道完全沒有出來
後來是上次寫了旁邊的美食之後,又讓我想再嚐一次
於是決定再來吃吃看.....
這次炒鴨架子的味道有出來
不像之前我吃了好幾次都沒有味道
(強烈懷疑,老闆是不是剛好有看到留言有人反應的問題才改正)
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