營養師吃不胖的秘密！321巴掌大減肥餐：吃多少，讓你的手來 ... | 新北市美食網

2014年5月14日—營養師吃不胖的秘密！321巴掌大減肥餐：吃多少，讓你的手來決定！不量卡路里、不挨餓，天還能吃兩次 ...

全台五大專業院所營養師【北醫】【三總】【台大】【沐光】【榮新】 一致認同推薦！

誰說每天吃5餐，一定胖？ 營養師「吃不胖」的秘密，全靠「321巴掌大減肥餐」！

不用有堅定的意志力，不必認真計較卡路里，一天還能吃兩次點心！ 愛吃美食的妳，這次一定可以持續下去！

營養師教你用「手掌」評估每日飲食， 從此再也不多吃，輕鬆擁抱「易瘦體質」！

◎終於找到「瘦不下來」的原因了！ 拚命計算卡路里，每餐都控制在五百大卡以內，不吃零食、消夜，為什麼還是瘦不下來？身兼內科醫師與營養師的作者說：「因為蛋白質的量攝取不足！」其實，在妳斤斤計較、節食挨餓時，也把不該減的營養也減掉了！蛋白質是人體重要的營養素，可以幫助新陳代謝。如果攝取不足，就容易成為「易胖體質」，再怎麼努力控制飲食，也瘦不下來！ 該怎麼吃，才能吃得滿足、不傷身，又能成功擺脫身上惱人的肉肉？秘訣在於攝取充分的蛋白質、大量的蔬菜，並減少醣類攝取。這個方法一點都不難，而且保證不復胖。想靠飲食健康瘦的妳，一定要知道「巴掌大瘦身法」！

◎讓你越吃越瘦的「３大觀念」，輕鬆掌握！ 坊間飲食瘦身法不勝枚舉，有傳統標榜低卡路里、低GI的健康餐，也有只吃水煮雞胸肉、喝果汁、蔬菜湯……，究竟哪一種方法最健康有效？如果你懶得計算卡路里、研究GI值，又對單一食物感到厭膩，試過各種方法依然成效有限，不妨來試試這個「一目了然」、「百吃不膩」的「巴掌大瘦身法」。 只需記住以下三個規則，飲食控制也可以很簡單：

規則１──麵飯、魚肉、蔬菜的黃金比例：「１：２：３」 規則２──嚴守飲食順序：蔬菜類　→　魚肉類　→　麵飯類 規則３──每餐間隔不超過５小時，中間可吃點心

◎減肥該吃多少？用你的「手」來決定！ 「１：２：３」比例該怎麼抓？拿拳頭、手掌、雙手當指標，不用量卡路里、公克數就能健康吃、輕鬆瘦！「手掌大瘦身法」是由歐美風行一時的「區間瘦身法」改良而來，修正「區間瘦身法」必須具備一定的營養常識挑選食材以及計...