【捷運美食】流淌百年的甜河翁裕美麥芽糖@ 生活好事兒 | 新北市美食網
位於思源路的羿方食品行,嘗嘗金桔、梅精、蔓越莓等新口味麥芽糖。(記者吳昱玟攝)
翁裕美商行在新莊中正路的原址房子較老、沒有亮麗的販賣部門,但有遵循古法製成、最紮實可口的翁裕美麥芽糖。(記者吳昱玟攝)
位於思源路的羿方食品行,嘗嘗金桔、梅精、蔓越莓等新口味麥芽糖。(記者吳昱玟攝)
在求快速的現代,很多麥芽糖用樹薯粉製成,從栽培麥芽開始等上六七天才使用的「搞工」方法鮮少人使用,位於新莊的「翁裕美商行」是遵循古法製作麥芽糖的老商號之一。(記者吳昱玟攝)
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