滋味嘉羊肉麵．鶯歌美食（羊肉Q彈軟嫩有彈性的好吃） | 新北市美食網

2017年6月11日—滋味嘉羊肉麵位於鶯歌南雅路上，這條路上有許多美食店家，對面還有一家鶯歌豬蒸臭好像有很有名改天...菜單上面有各式各樣的羊肉系列餐點，

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最近想說好久沒有到鶯歌陶瓷老街走走，就騎著摩托車前往因為距離我們租屋的桃園龜山不到10公里就到達，逛完老街後，本來想去吃阿婆壽司回味一下，但我們突然看到有個南雅夜市，就轉進去看看有什麼吃的，就被我們發現這家「滋味嘉羊肉麵[1]」。

滋味嘉羊肉麵[2]位於鶯歌南雅路上，這條路上有許多美食店家， 對面還有一家鶯歌豬蒸臭好像有很有名改天來去吃看看。 歡迎大家一起加入（愛伯特FB粉絲團[3]、instagram[4]、新浪微博[5]、G+專頁[6]）   

店家門口 店家門口都是滿滿的外帶人潮，上面還寫著各大美食節目採訪的名稱 （食尚玩家、週五8點檔、旅行應援團、非凡大探索、瀨上剛、新美食任務等等） 我們就是被這招牌吸引進來的 店內座位 牆上有餐點照片 餐點MENU 菜單上面有各式各樣的羊肉系列餐點， 我們點選招牌的紅燒羊肉麵[7]、羊肉羹飯[8]還有林龍大師推薦的「瓦片蝦餅[9]」 麻辣辣椒醬 店家提供的自製麻辣醬，味道帶有尾勁的辣歐，喜歡吃辣的朋友別錯過。

紅燒羊肉麵[10]，NT.140元 碗很大一碗，不過裡面的湯麵算剛剛好，半筋半肉的羊肉有好幾塊，肉有先炒過， 再下去燉，所以比較Q有彈性，口感很嫩，不會有太多的筋， 也沒有羶腥味，麵條為陽春麵，吸收飽滿的湯汁， 湯頭帶點微辣滋味，整體來說還算不錯，會讓我們回訪的一碗麵。 羊肉羹飯[11]，NT.65元 帶點胡椒香氣，這碗的使用的是羊肉片， 不過羊肉騷味比較重，沒有紅燒羊肉來的好吃， 不過份量給的也很多，整體口味聞到也不錯。 瓦片蝦餅[12]，NT.80元 本來沒有點這道，但是牆上寫著林龍大師推薦，所以當然要來吃看看。 上桌時，餐點旁邊有淋上黃芥末醬和醬油膏， ...