【新北市、金山區、美食】金山阿郎甜不辣 | 新北市美食網

今天跟朋友來金山旅遊，我們預計中午要去吃金山鴨肉，其中有一位朋友說他一定要先去買金山阿郎甜不辣，因為他媽媽上次來的時候吃了超喜歡的，

店面就位在金山區第一公有零售市場裡面，最近還榮獲了市場魚漿王爭霸戰的好吃組，也太強了吧！老闆堅持當天現做，賣多少做多少，保持新鮮，所以甜不辣很快就掃空！

聽說老闆是第二代接班，從小就跟爸爸跟姨丈學習製作甜不辣，堅持魚漿比例較高的方式製作，以健康為原則，讓客人可以吃到最好吃的傳統美食！

★金山阿郎甜不辣

–地址：新北市金山區金包里街61之1號市場49攤

–電話：02 2498 6341

–營業時間：06:00–14:00(週一休息)

–網站：

這間店在金山區第一公有零售市場裡面，想必味道應該很重，

因為一般傳統市場都會有一種腥味，但這裡整理的乾淨的！

而今天的目標是金山阿郎甜不辣，所以先衝攤位再說，不然等等沒買到就完了！

因為他們家的甜不辣當中魚漿的成分高達80%，吃起來很軟嫩，所以廣受鄰里好評，

後來越做越好，也就增加銷售更多的魚漿相關產品跟宜蘭特色點心，

老闆很願意分享，跟我們說其實現在的魚都是用印尼進口的小鯊魚製成魚漿的，

因為台灣周邊的魚貨，現在真的很少！

老闆說他們從1982就開業到現在，維持一貫品質，希望把最在地味道分享給顧客，

他們家的甜不辣一出爐，不用多久時間就賣完了，害我還在試吃就被夾光了，

老...