[新北永和美食]樂華夜市對面的雲南婆婆*平價美味滇緬小吃 ... | 新北市美食網

雲南婆婆滇緬小吃

地址：新北市永和區大新街12號1樓 電話：(02)8921-4879 營業時間：AM11:30~PM2:00/ PM5:00~PM9:00（每星期一公休）

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在永和有很多異國料理，

像是日式的或是韓式都有不錯的餐廳或小吃，之後再找機會幫大家介紹

但是說到滇緬料理，不得不介紹這家算是永和第一把交椅的"雲南婆婆滇緬小吃

雲南婆婆的位置就位在樂華夜市對面的大新街裡面，

這家店我們也吃了很多年了，每次有朋友來我們也很常推薦來吃這家

這裡主要是以麵食類的為主，大家有看到米線和粑粑絲，在這裡稍微介紹一下，

粑粑絲跟米線都是雲南特色料理的名稱，和一般傳統麵條用麵粉做成的不同，

粑粑絲和米線都是用米漿做成的，唯一的不同處在於，外型上粑粑絲是寬扁型、

米線則是圓直，外型不同，口感也不同，粑粑絲吃起來較為紮實，米線口感則滑Q，

除此之外，這裡的開胃小菜也都非常的好吃，

店裡的空間不大，我算了一下，大約才6~7張桌子，

所以每到用餐時間，大家都會看到外面會排滿了等位置的人

"招牌雲南皮蛋$30元"

因為外面有淋上了店家招牌的醬汁，所以吃起來吃了原本皮蛋的香氣...