【台北江浙上海菜三峽北大特區】初芯初蒔– 推薦肥嫩又不膩口 ... | 新北市美食網
三峽北大特區離我們家開車不過20分鐘的距離,不但公園綠地多,街道寬闊散步很舒服,停車又方便,所以一直是我們常常會去的地方。在這裡混久了也開發了一些不錯的餐廳,初芯初蒔就是一間不需要訂位,餐點口味非常特別,很值得去嘗鮮的店,特別開車去用餐。
店名:初芯初蒔 True heart 地址:新北市三峽區大學路196號 電話:(02)8672-6001 網站:https://www.facebook.com/truehearttf/[1] 營業時間:上午11:30 – 下午2:00 、下午5:30 – 下午9:30 (每周三公休)初芯初蒔中式經典餐廳位於三峽台北大學對面,附近停車格很多,鄰近也有停車場,不用怕沒位子停車。餐廳特聘前遠東飯店、上海極品軒路主廚駐店料理,所以餐點是以精緻的上海、浙江菜為主,也有一些別的地方吃不到的私房料理。
餐廳的環境非常舒服,位子很多,有兩層樓,也有提供包廂,非常適合家庭朋友聚會。特別的是,老闆將著名美術家李梅樹等大師的畫作及雕塑作品在餐廳中展出,用餐吃飯之餘,還能欣賞藝術作品。
在這麼有藝術氣息的環境用餐,覺得自己都有氣質起來了呢。
這裡除了用餐之外,聽說也會舉辦廚藝烘焙課程,頂樓也有自己種植的有機蔬菜,為有機蔬菜的推廣盡一份心力。
廁所非常乾淨,也有提供尿布台跟小馬桶,帶小小孩來用餐也不用擔心。
到上海菜系的餐館吃飯一定會有盆頭小菜可以選,初芯初蒔也不例外,但因為當天天氣較涼,我們就沒有點冷菜了。
我們一坐下來就點了一壺熱茶驅驅寒,茶葉給得頗多,不會澀口。
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初芯初蒔中式料理餐廳 | 新北市美食網
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