【台中西區】郭主義麻辣火鍋台中旗艦店~~型男大主廚郭師傅開 ... | 新北市美食網
以麻為主的麻辣火鍋你吃過了嗎?
一開始我真的不知道這間是"型男大主廚"裡的郭師傅開的,只知道是台北來的有名麻辣鍋,所以默默的放在口袋名單裡,想說有機會來嚐鮮看看~~
郭主義麻辣火鍋就開在科博館大門的斜對面,看到紅色招牌就是啦~~
我說這附近的店家會不會換太快了,之前來不是什麼什麼都還在的,這次來到這裡才發現關掉的店還真不少,看來想在台中美食市場生存的,沒有堅強的實力可是很快就被打敗了~~
這次選了平日中午來用餐,沒想到我們竟然包場了,害我替他有點擔心耶…
一樓規劃成等候區,用餐位子都在二樓~~
這是一樓唯二的兩張桌子~
這就是二樓的用餐空間,有點擠又不會太擠的感覺,因為當天中午只有我們一桌用餐,所以完全不會擠~~
也有這種獨立的六人座,美麗的雕花隔屏兼具裝飾功用,坐這也不錯~~
也有這種多人座的圓桌,大夥一次吃火鍋感覺最讚了~~
如果你不認識郭師傅,看著牆面上寫著他的經歷與著作就知道他是誰了,有收看型男大主廚的朋友對郭主義師傅應該不陌生,像我就不是忠實觀眾,但看完這介紹感覺很厲害的樣子,開始期待著待會要上桌的麻辣鍋了~~
一旁有醬料區,還有獨家沾醬可以自由添加,其實從麻辣鍋出來的食材已經很有味道了,再沾醬吃會太鹹了,就沒動手了~~
看菜單囉~~
價格不便宜,讓我比較驚嚇的地方是,每個人竟然還有低消500元的限制(含鍋底120元),這限制有點多耶...
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