「找茶」秘境正夯！網美文青走入新北坪林喝出時尚新茶流 ... | 新北市美食網

▲坪林老街具濃厚茶文化底蘊，古樸街道風情成為另類找茶秘境。（圖／記者湯興漢攝，下同）

生活中心／綜合報導

飲茶、品茗過去被視為「老派」的代名詞，隨著近期不少風格茶店正夯，從裝潢擺飾、茶具、茶點以及茶文化展現，讓許多網美文青不再獨鍾咖啡館，反掀起「找茶」風潮。然而所謂「潮人」當然不能只是跟風，講究者直接往產地找去，探尋茶職人的堅持如何淬鍊出茶韻，像是位於緊鄰大台北地區的茶葉產區新北坪林就成為另類的「找茶秘境」。

▲坪林在地知名的滴滴香茶行，由二代接手後積極與年輕人對話。

走進坪林老街　喝杯有人情味的在地茶

很多人不知道，其實距離大台北車程不到40分鐘的坪林，年茶產量可以達到400噸，當地除了最道地的文山包種茶，還盛產東方美人茶、蜜香紅茶及鐵觀音等，使座落在山林間的坪林老街深具得天獨厚的茶香底蘊，加上眾多古色古香的老屋、茶店，形成其他老街無可比擬的特有氛圍。老街上多的是數十年起跳的老店，許多店家雖然漸漸交由二代、三代接棒，以新穎的創意與年輕世代溝通，唯一不變的是保留著濃濃的人情味。

▲滴滴香茶行接班人陳偉毅鼓勵年輕人放心享用茶店主人的款待。

老街上知名的「滴滴香」茶行接班人陳偉毅從小在坪林茶園長大，他分享滴滴香從阿公那一代創立，即以擅於創作特色茶香風味而聞名，而坪林地區所販售的「文山包種茶」特以「香氣」聞名，品嚐時需口鼻並用，先聞香、再感受茶韻，堪稱全台灣最「香」的茶，作為贈送長輩的伴手禮別出心裁。陳偉毅強調，網美文青來到坪林可以放心接受茶店主人的款待，當地店主都樂於分享茶葉知識，提攜年輕人對茗茶初步認識，而在滴滴香也能欣賞古樸的茶農風情，近距離認識坪林在地名茶。

▲滴滴香特製包種茶麵線及茶冰淇淋都可使用新北好茶券全額折抵。

身為在地人，陳偉毅最推薦大家可以安排坪林...