[新北平溪] 嶺腳車站之嶺腳三寶(古橋瀑布洋樓)與文青風 ... | 新北市美食網
[楔子]
咖友那得知的「羊水咖啡[1]」 2020年11月中剛開幕 算是平溪沿線文青咖啡第三波 (之前很想去元老店Café Hytte) 也因為這間咖啡店而造訪嶺腳車站 於是趁開學前九份行順道一訪 2021年2月21日正午時造訪 喜歡嶺腳寮這個小聚落更勝於前者
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初訪整體印象與想像中有些落差 各項:空間>>價位/咖啡/甜點>>服務 趕在12點開店前就在門口排隊 前十分鐘就已經排了4組人 小小店面大概只能容納5-7組人 比起老宅整建後的古樸文青感 嶺腳週邊的幽靜環境似乎更迷人些 一般的咖啡飲品與甜點品項與價位 一人服務小店秉著文青性格的旗幟 其實有個性與不收服務費是兩件事 以羊水為名卻未能讓人感受生命之喜 或是細膩地以急於重生的厭世來反諷吧 附近的嶺腳三寶蠻值得一看 嶺腳車站前的嶺腳小吃也挺不錯的
[服務]
「羊水咖啡」以下午茶品項為主 即為咖啡飲品&幾款甜點品項 沒有的東西也就不要多問 整體品項約莫100-150元之間 低消一飲品無限時規定 不提供廁所要步行到車站公廁 營業時間12-18時週三四公休
[咖啡飲品]
初訪「羊水咖啡」點了兩款咖啡 熱美式100元 手沖單品(耶加雪菲)150元 美式綜合配方偏中深焙度 一般人會喜歡的煙燻炭焙風味感 據稱是偏淺焙偏明亮酸質的單品 熱飲入口時仍散發一股厚實可可感 入喉後才慢慢漸入明亮酸感 咖啡飲品整體來說算是安全路線
[手作甜點] ...
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