《台中.中區》久流什錦麵.料多實在CP值高.老闆超古意 ... | 新北市美食網
這家【久流】麵店位在台中公園路與繼光街附近,對面就是合作金庫,附近就是台中公園,其實不會難找。
你就會看這個黃色的攤子就是啦!那位就是李老闆!賣的東西就是很簡單的麵食與湯,還有燙青菜與滷肉飯,價格也很平實。
從裡頭往外看的樣子。
桌上的擺飾。
這家店的環境不怎麼樣,還可以說是有點髒亂,就是幾張桌子這樣。這家店就是老闆一個人經營,所以有時候要到裡頭拿食材,你會看到他一個人忙進忙出,煮麵、送麵、收拾全部一個人來,真的滿辛苦的。
我們點了網友推薦的【什錦麵】,然後朋友點了【麻醬麵】,我們再點了一份【燙青菜】這樣。
因為只有一個人,所以其實餐點還等了至少10分鐘才上桌,同時還有其他顧客。
【麻醬麵】$30 白麵條上頭除了淋上麻醬,還有黑色醬油膏之類的醬汁,少許青菜點綴。
拌一拌後,吃起來麻醬的味道很濃,其實吃到最後有點膩,但麵給得很大方,30元真的好便宜!
【燙青菜】$30 上頭除了醬油膏外,竟然還有肉絲?小白菜吃起來就是清脆爽口,口感我想你知道的。
最後就是【什錦麵】啦!一個大碗公,上頭的什錦料頭整個滿出來啊!好誇張的份量!經過我們把料整齊排列之後,發現這碗【什錦麵】的組成如下:
小蝦子、豬肝、花枝丸、蚵仔、肉絲、蛤仔、下水、青菜,滿滿的、滿滿的啊!(再次不敢相信這只要60元!老闆你跟我活在同一個世界嗎?)
下方的麵條整整有...
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