【胡天蘭極品美食之七】【龍山寺站】麗珠什錦麵 | 新北市美食網
【龍山寺站-麗珠什錦麵】推薦度:★★★★ 「麗珠什錦麵」是我買了「天蘭姐」的「極品美食100+」後便鎖定的店家,不過卻陰錯陽差一直沒去成。
「麗珠」這個俗擱有力的名字,卻讓我有一種親切感。店位於艋舺大道和萬大路口附近,一條叫「興寧街」的小巷子,我想不是住附近的八成聽也沒聽過這條小街道吧,一到門口卻讓我嚇了一大跳。 看了天蘭姐書中介紹、看店的名字我一直以為是一家小吃店,但沒想到店門口的裝潢還蠻像是家餐廳來著。 看看門口擺的瓷偶像不像是餐廳還有一點外國風說!! 這塊招牌就有一點點的俗了,不過看起來又像那種古早餅店的fu,是吧! 店裡的燈飾雖談不上華麗,但也絕不像小吃店會有的裝演!看到這樣的裝潢,著實讓我鬆了一口氣,本來我以為是小吃店早已抱著沒冷氣的打算。 看了菜單有點像是小吃店和熱炒的綜合型態,而且價位比一般的小吃店貴了一點,不過看在有冷氣這份上就算了! 什錦麵是此行的標的物當然點了,排骨則是很多格友大推的,至於小菜便是當晚福至心靈之作。 先說說這福至心靈之作吧,正格的我覺得這「涼拌海哲皮」賣相頗優,特別是對喜歡吃辣的朋友應該有吸引力吧? 雖說一碗要價50元,不過上頭給的「辣椒、蒜頭末、小黃瓜」算是相當大方,還得將之都撥開才看的到主角「海哲皮」。這「海哲皮」q勁和咬勁都很夠,但不至於咬不爛咬不斷,本身「海哲皮」該有的脆口度也都有,雖比之不上【六張犁漁潼小舖】[1] 的海哲皮那樣來的令我驚豔,但還蠻開胃的,但就是辣了一點、辣的夠勁但也有點受不了,最後也沒吃完! 看了不少格友的食記,都大推這「炸排骨」有幾個甚至說是他們吃過最讚的「炸排骨」;「炸排骨」我也頗愛當然樂意也嚐上一嚐,這才發現「炸排骨」好像是每桌必點的一道,其中有以「單點」居多,可見其魅力一班。 ps:我對面的一家三口,分別點了「排骨麵」、「排骨飯」、「單點排骨」熱愛程度可見一班,好吃到不願和家人分享(笑)。 ...
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