【樂華夜市】雲南婆婆滇緬小吃@ Winnie的秘密花園:: 痞客邦 | 新北市美食網
湯麵類-燉雞粑粑絲(小辣)$80元
粑粑絲跟米線都是雲南特色料理的名稱,和一般傳統麵條用麵粉做成的不同,
粑粑絲、米線是用米漿做成的,唯一的不同處在於,外型上粑粑絲是寬扁型、
米線則是圓直,外型不同,口感也不同,粑粑絲吃起來較為紮實、米線口感則滑Q,
而上面再配上番茄、紅蔥頭、蒜酥與豬絞肉熬成肉醬,與燙熟的粑粑絲拌勻
就成了這碗美味的雲南料理啦!不論是乾的或是湯的都一樣的美味咧~
乾麵類-招牌雲南涼麵(小辣)$50元
佐料與麵條都跟一般的涼麵不同,酸酸辣辣,相當好吃!
如果肚子還有一點空間,記得一點要點一碗
「椰香黑糯米」$40元…來吃吃哦!
一碗香濃的椰汁把味蕾帶到了熱帶氣候海岸邊,
濃稠的紫米有甜甜的滋味與椰汁搭配的恰到好處,
口味濃郁俗又大碗十分超值呢!
或者是來碗「泰式西米露」$40元,也是不錯的選擇哦!
不會太稠,也不會太稀,吃起來有淡淡椰香味,
加上顆顆的晶瑩西米露,好吃到舌尖好像會跳舞~
只是如果能再冰一點會更好吃咧!
其實雲南婆婆好吃的東西,還不止我所介紹的而已… 有機會有空來到永和逛逛樂華夜市之前… 可以先來這裏吃吃飯咧… P.S如果不想現場等候,也可以電話外帶會比較快哦!
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