台北鶯歌---正群蛋糕店@ Spa初心 台丸:: 痞客邦 | 新北市美食網

去年侯姐生日，當時未婚的林饅頭標下買蛋糕的工作，想要與我們分享她發現的蛋糕好滋味。

在打開蛋糕包裝盒前，饅頭一直幫大家打強心針，說「這蛋糕長得很樸實，外觀看起來超級普通」，深怕我們覺得很寒酸，饅頭保證只要吃一口，每個人一定頻頻點頭，就如同剛認識一位看似平凡的人，一交談才知道對方有料到不行，拼命說話想要多認識，也才知道什麼叫做「相見恨晚」。

噹噹噹噹。。。這就是蛋糕的外觀

沒有鮮奶油塗滿、沒有奶油花裝飾、沒有華麗水果陣仗。 只有四層蛋糕、只有布丁芋頭夾層、只有古早味的櫻桃黑棗水蜜桃核果。。

表面的糖漿黃澄澄，是古早味蛋糕才有的香氣，類似橘子柳橙酸酸甜甜的滋味。

饅頭買的是八吋蛋糕，特別吩咐師傅表面不要塗鮮奶油，因此只有中間三層間隔有塗鮮奶油，內層可選擇藍莓、布丁、芋頭，饅頭只挑了布丁跟芋頭，因此三層中夾了兩層布丁一層芋頭，而且不是薄薄的一層，很厚很厚，幾乎跟蛋糕層一樣厚了。

我喜歡這蛋糕的樸實感，尤其愛吃布丁的我，看到跟蛋糕一樣厚的布丁，簡直樂翻了，也很高興知道這麼一間店，真的太特別了。

如果你吃膩連鎖蛋糕店跟蛋糕名店，或許可以來個不一樣的選擇。饅頭說表層可選要不要塗滿鮮奶油，內層可任選藍莓布丁芋頭，但都需要在預定前跟師傅說好，以免打開後的景象跟想像中差距甚遠。

八吋蛋糕一個420塊，不貴。如果需要更大的尺寸，請自行撥電話詢問店家，如需外送，也一併詢問。因為店在鶯歌，如果住在桃鶯路附近，店家還是願意外送的，如果不願意，其實鶯歌真的不遠，飆一下就到了。

饅頭的叮嚀：這間店外觀很不起眼很普通，如果愛去裝潢高貴氣派時髦的蛋糕店消費的人，請先留步，三思後再前往。

＊＊＊

02-2679-7261 台北縣鶯歌鎮光復街39號 ...