【台北】鶯歌‧正群蛋糕與順謚手工牛軋糖– 小不點看世界 ... | 新北市美食網

2007-12-17

之前從網路到在地鶯歌人的推薦，看到一層層的鮮奶油蛋糕與豐富的內內餡就覺得很可口，雖然說吃這種生日蛋糕好像怪怪的，不過既然到了鶯歌了，就當買個伴手回去請大家吃。

因為大概六點多才找到這家店，光復街上又很灰暗。繞了兩次才看到這相當不起眼的蛋糕麵包店。一進門，只有老闆的女兒在看電視，架子上放著孤伶伶的兩條半條土司。

就這樣。很空蕩的一間。如果不是有人推薦他們的蛋糕，說實在就是經過也不會進去，會以為店沒開了的樣子。

進去打了聲招呼，我以為蛋糕都得預定，但是老闆說他可以現做，只要等一下下。原本不是很想買，但是空手回龍潭很不甘心，而且網路上照片拍的很好吃，很好奇。何況我繞了老半天才找到這家店，如果就這樣離開，真的會很不甘心啊！！！！！

所以

就點了一個，原本只想買海綿蛋糕，八吋，NT.170，感覺挺貴的（因為不是拿來慶祝的，就會覺得很貴）。只是海綿蛋糕很單薄，什麼都沒有，想了想，如果這樣變不好吃不就會氣結到昏倒，好吧，就夾一層芋泥吧！所以價格就變成八吋NT.320，若是鮮奶油的話，價格應該會貴很多。

老闆要現做了，所以我就可以亂拍了~ㄎㄎ

拿出做好的海綿蛋糕，切一半。

拿出蛋糕盒子的底。

擺上一半的海綿蛋糕，先塗上一層鮮奶油

再放上一層芋泥，再塗上一層鮮奶油。

老闆突然開始不知道拿出什麼，去忙了。 ...