肉粽加熱方法(粽子如何加熱?) | 新北市美食網
冷凍粽子加熱注意事項
.冷凍粽子不需解凍可以直接加熱!(粽子千萬不能退冰,不然會外層爛了內部還沒熱)
.龐家肉粽不添加任何防腐劑,請於賞味期限(90天)內享用。
延伸閱讀:龐家肉粽常見問題[1]
粽子軟爛或Q彈口感可調整龐家肉粽使用老糯米燉煮,所以,粽子軟爛程度可依照個人喜好調整:
.喜歡吃軟爛口感:加熱完,熱熱的馬上享用。
.喜歡吃Q彈口感:加熱完,放涼5分鐘等水份蒸發,糯米會吃起來更Q彈。
如何檢查粽子加熱是否完全?.筷子插入粽子裡,沒有硬硬的,表示中間已經加熱透了~
.打開粽子,中間的三層肉熱了,其他部分也都加熱完全~
延伸閱讀:了解更多廚房小秘訣[2]
References 龐家肉粽常見問題 (www.pangrice.com.tw) 了解更多廚房小秘訣 (www.pangrice.com.tw)
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Re: [問題] 肉粽要如何微波 | 新北市美食網
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