年糕發糕加紅龜粿中年婦人春節暴肥3公斤 | 新北市美食網
一名中年婦女放完年假,發覺肚子胖了一圈,暴肥三公斤,求助中醫減重,並表示,沒吃大魚大肉,為何還是變胖?醫師追問發現,婦人自認克制飲食,卻吃了拜拜用的年糕、發糕和紅龜粿等高熱量食物。醫師提醒,一小片五十公克年糕,熱量兩百卡,比大魚大肉還糟糕,元宵到,呼籲減重患者,吃湯圓別過量。(寇世菁報導)
執業中醫師蔡蕙君表示,春節後一名中年婦人求診,表示春節期間,克制飲食,不敢大魚大肉,但過完年卻發現,肚子胖了一圈。一問之下才知道,確實不敢大魚大肉,飲食盡量清淡不油膩,原來這名虔誠的中年婦女,很認真的從除夕開始供佛、拜祖先,一直拜到初九天公生,為了討吉利,民俗應景用的甜食,包括年糕、發糕和紅龜,準備的一應俱全,結果家人對拜拜後的吉祥年食不捧場,為了不浪費食物,她只好自己努力消化,因此年假下來,胖了三公斤。
醫師提醒,紅龜糕一個兩百三十五卡、一般甜的年糕一片一百卡、紅豆年糕一片一百五十卡、發糕一個三百卡、就連大家以為熱量很低的蘿蔔糕,兩片熱量也有一百五十卡,絕對不會輸給大魚大肉,減重者不可不知。
蔡蕙君醫師說,年糕、發糕是許多民眾不可或缺的應景食品,但是市售的發糕、年糕糖份高,有的年糕甚至還會再加入許多豬油,造成更高的熱量,但是,一般民眾、慢性病患、肥胖者只要懂得節制,一樣可以享受這些過年的甜蜜氣氛,尤其要把各式年糕、發糕的食用量都算在主食裡面。醫師呼籲元宵到來,吃元宵千萬不要再像年假期間吃年糕發糕一樣,重蹈覆轍,盡可能別吃包餡元宵,只要多吃一顆元宵就要少吃兩大口的飯。
20歲早發更年期的她救回自己!澱粉這樣吃變瘦又健康 | 新北市美食網
【吃驚片】潤餅.草仔粿陷阱多熱量逾一碗飯 | 新北市美食網
年糕發糕加紅龜粿中年婦人春節暴肥3公斤 | 新北市美食網
撰文胡靖意營養師 | 新北市美食網
清明飲食健康吃 | 新北市美食網
潤餅草仔粿熱量超過一碗飯營養師:4大族群要少吃 | 新北市美食網
潤餅草仔粿熱量超過一碗飯營養師:清明美食宜適量 | 新北市美食網
紅龜粿熱量 | 新北市美食網
過年貪吃糕點嚴防元宵陷阱 | 新北市美食網
食物熱量表 | 新北市美食網
新北市瑞芳區【阿蘭草仔粿】美食推薦
產品的新鮮也是許老闆最在意的,因此當天製作當天銷售,絕不隔夜販賣,而且選用最好的食材,絕不偷工減料,才有今天用料實在...
新北市金山區【金山李家粿行(富品家傳統美食)】美食推薦
在金山市場經營超過30年的知名粿店,是當地人口中的點心名攤,小小的攤子只賣米苔目、涼糕、粉條、草仔粿等幾種簡單的美食,...
新北市雙溪區【海山餅店】美食推薦
海山餅店以「海山寒天布丁蛋糕」出名,蛋糕食材以寒天、麵粉與新鮮的雞蛋打製而成,剛出爐時濃郁的蛋香瀰漫在小店舖裡頭,綿...
新北市三重區【純美香股份有限公司】美食推薦
"純美香秉持最用心的態度,製作出最美味可口的產品,廣受各界好評,在不添加防腐劑的堅持下,以最嚴格的品質把關!美味及自然...
新北市瑞芳區【阿婆魚羹】美食推薦
阿雲傳統切仔麵店就是九份當地人口中的阿婆魚羹;至今仍在店內掌廚、高齡將近80歲的阿雲阿婆,打從1950年開始,就用煤炭親手...
新北市八里區【八里出名紅龜粿】美食推薦
八里另一著名的點心,是位於廖添丁廟對面的紅龜粿。紅龜粿本是祭祀中常用的供品之一,相傳廖添丁身邊有個跟班叫做紅龜仔,所...