【中肯‧食記】石碇老街‧王氏豆腐@ 寒武紀。 :: 痞客邦 | 新北市美食網
因為石碇的水質好,所以的豆腐料理也頗具盛名(可不僅僅是深坑的專利),這間「王氏豆腐」在石碇老街開業多年,幾乎是來此一遊的人客們首選的用餐景點,來好山好水的石碇一遊,推薦大家來體驗一下王氏的手工豆腐。
招牌豆腐捲。
碳烤豆腐。
店外不時燉煮著整大鍋的麻辣鴨血豆腐。
店內用餐環境,不算大,但是裝潢頗新,環境也算整潔。
店內菜單。
豆腐捲80元:這豆腐捲是我吃過最好吃的豆腐捲,裡面包的料非常豐富:有粉絲、肉絲、木耳.........吃起來無論是口感與口味都能讓人很滿足的一品,必點!(我點了兩捲)
炸豆腐60元:就是很單純的炸豆腐.......
三層肉100元(黑豬肉):這盤份量還不少,愛吃肉的朋友應該可以吃得很過癮,很簡單俐落的一道菜,就是白切五花肉配上蒜頭薑絲醬油。
雞肉飯40元
滷肉飯30元
兩樣都是很平民的美食,口味也普普。
烤豆腐(假日供應)35元:有點像深坑的碳烤臭豆腐,只不過,它不臭!個人是覺得味道偏淡。口味普普。
小包子還蠻愛豆腐大餐的~~
豆腐捲真心大推!
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