[問題] 霸味薑母鴨外帶鍋具 | 新北市美食網
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不知道適不適合在這邊發問，已經看過板規。想請教一下，有沒有人外帶過霸味薑母鴨湯底，一份280那個。需要的鍋具容器大小要幾公升才 ...
作者Gunsroses ()
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標題[問題] 霸味薑母鴨外帶鍋具
時間Mon Dec 11 22:25:15 2017
不知道適不適合在這邊發問，已經看過板規。 想請教一下，有沒有人外帶過霸味薑母鴨湯底，一份280那個。 需要的鍋具容器大小要幾公升才夠？3L夠嗎？還是要6L？ 是用悶燒鍋嗎？如果是，有沒有膳魔師以外的心得分享？ 還是有其他適合的容器？只要不會漏出來就好，騎車方便，保溫其次。 感謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.231.34 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1513002318.A.07D.html[1]→ midipore: 何不問店家比較快？ 12/11 22:30
→ TakiDog: 店家塑膠袋 12/11 23:05
推 sundayhi: 想要減少垃圾量跟避免塑化劑，我也在苦腦中 12/11 23:09
推 puriki: 我媽以前都用悶燒鍋的內鍋買，大小網路上查起來都是五六 12/11 23:31
→ puriki: 公升的居多，不過缺點是無法密封，因為我是去巷口買，所以 12/11 23:31
→ puriki: 沒密封沒差。不塑之客社團裡最近有人是用超大的玻璃密封 12/11 23:31
→ puriki: 盒去裝薑母鴨之類的東西，你可以上網找這種容器。 12/11 23:31
推 greenfetish: 悶燒鍋含外鍋，悶回家剛剛好爛，然後每家的湯的量都 12/12 00:04
→ greenfetish: 不一樣，你還是去問老闆 12/12 00:04
推 nimby: 大鍋子用鋁箔紙當蓋子再套橡皮筋，鋁...
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