【新北三重】霸味薑母鴨全台總店 | 新北市美食網

2021年1月7日—霸味薑母鴨全台總店-每到冬天薑母鴨的生意總是特別好，用傳統炭燒爐火，燒滾滾的薑母鴨...就有人在排隊了，打包回家可以加很多料下去煮，因此外帶的人總是比內用的還要多呢....而且剩下的湯底還可以打包帶回去繼續煮，

霸味薑母鴨全台總店 新北市三重區重陽路一段100號 電話：02 2987 7904 營業時間：15:00~1:00

霸味薑母鴨的營業時間從下午三點到凌晨一點， 兩點半鐵門還沒拉起來就有人開始排隊了

旁邊兩間是內用座位區

矮桌和小椅凳， 大家窩在一起圍爐的感覺格外溫暖， 但人多的話比較麻煩， 尤其冬天又大包小包的也沒地方放， 特別是要小心不要讓孩童在店內奔跑， 因為都是熱鍋加炭火，很危險

霸味薑母鴨的菜單在牆上， 還推出滴鴨精， 不過字太淺了當時沒看到

我們是併了兩張方桌坐在一起， 點菜單好妙， 很像考試的答題卡啊， 大部分都是銅板價， 但品項不多， 然後我就問店員說有科學麵嗎? 他回答說對面便利商店有， 我又問那有茼蒿嗎? 他回答說隔壁超市有， 笑死XDD 難怪很多人寧願排隊買外帶回家煮啊， 想加甚麼料隨自己高興， 還可以弄成一大鍋像這樣： 懷念的新莊霸味薑母鴨食記[1]

沒有提供茶水， 冰箱另有飲料、礦泉水和啤酒等等...