深坑古早厝豆腐人文美食(餐廳) | 新北市美食網
老闆功夫菜-清蒸臭豆腐嚴選深坑四寶中的一寶~黑豬肉(絞肉),配上尋覓已久的珍貴食材,再加上老闆獨家老眷村配方,成就完美比例~浙江清蒸醬,最後搭配獨家 ...
清蒸臭豆腐-鎮店之寶 本店最著名的招牌菜
俗話說:越簡單越是困難, 清蒸臭豆腐,就是最好例子! 老闆功夫菜-清蒸臭豆腐嚴選深坑四寶中的一寶~黑豬肉(絞肉),配上尋覓已久的珍貴食材,再加上老闆獨家老眷村配方,成就完美比例 ~ 浙江清蒸醬,最後搭配獨家特製臭豆腐,再放入蒸籠蒸約15分鐘即可上桌.
掀開蒸籠時香味四溢,那怦然讓人懷念起的香氣撲鼻,入口時臭豆腐的綿密滑口與口感,不僅醬香味濃 ,鹹中帶有回甘,讓您一口接一口停不了口的好滋味
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