淡水老牌鐵蛋真空包竟發霉！ 店家：願退換 糾紛 TVBS新聞網 | 新北市美食網
有民眾到淡水知名老店買了2包鐵蛋，一直都放在客廳室內保存，沒想到連開都沒有開過居然就發霉了，跟業者反應之後，對方要他自行將問題產品寄回讓他十分不滿，但業者也出面澄清，他們接到電話反應當下，就已經表態願意吸收運費和產品費用，並非不處理。
投訴人Annie：「這個都是發霉的，因為初期它就有點像這樣慘白，然後它慢慢就有點變成褐色。」
買來的鐵蛋連開都沒開過，居然就長白發霉，投訴人原本今年6月底在淡水的知名老店買了2包真空包裝鐵蛋回家放在陰涼處，7月初卻發現部分發霉，到了7月中發現整包一半以上都已經變白。投訴人Annie：「他們就說發霉喔，那你包裝沒有拆嗎？那你寄回來，我問那運費呢？那你付啊。」實際來到這家老店，老闆在地經營10幾年從沒遇過發霉狀況，但業者澄清當下就請消費者把問題產品寄回來，運費跟產品都會幫忙吸收。
鐵蛋業者：「打開5天之內你要冷藏，要5天之內吃完。」業者也說鐵蛋因為沒添加防腐劑才用真空包裝，只要適當保存都能放上3個月，除非是外力破壞，工廠包裝完，店家上架也會二度檢查就怕品質出包，畢竟在地經營老字號招牌，業者更不願拿自己商譽做為賭注。
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