新北土城日本料理 | 新北市美食網
想吃新鮮日本料理,又不想花大錢那這裡會是首選。
漁貨是由老闆親自去基隆採購,所以無菜單料理每次來都會是不同的驚喜😊
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⬇️店家詳細資訊在最後面⬇️
店家位於土城捷運站走路10分鐘左右的距離,不會很遠途中還會經過市場,或是能選擇搭公車,附近滿多公車經過的👍
招牌是一個方形不顯眼,但位置鬧中取靜,同條巷子裡滿多餐廳的唷~而且當天用餐時不少打電話預約、當地人來用餐,
建議想要品嚐老闆的好手藝要先打電話訂位唷~
店內佈置簡單乾淨,牆上貼了很多魚類的圖鑑,當天跟朋友還在找我們吃的魚在哪裡😄
冷氣下方的黑板有當天新鮮漁獲、季節限定、主廚推薦,不知道點什麼可以看看那裡唷~
一入坐,會送上熱熱的麥茶,而且店家會隨意注意需不需要補,這點很貼心,服務費是5%而已唷~
△無菜單料理 $600△
△前菜-鮪魚角煮△
第一次吃到鮪魚這個部分太好奇還問店員,主廚超有耐心介紹,肉是血和肉,鮪魚最多氧氣經過的地方,也是最營養的地方,吃起來其實很像珍珍鮪魚糖,口感調味很下酒耶!
△刺身△
店員特別介紹說建議由前往後吃,前面味道較淡,這是我第一次注意這件事情😄 ...
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