《食記》淡水真理街老牌阿給&文化阿給&渡船頭阿給(淡水小吃 ... | 新北市美食網
我喜歡中式的粗飽早餐多於西式精緻早餐,尤其是鹹粥加紅燒肉,但是在淡水,我最愛的中式粗飽早餐則是真理街老牌阿給配冰豆漿。上圖藍線直走可至漁人碼頭 ...
我喜歡中式的粗飽早餐多於西式精緻早餐,尤其是鹹粥加紅燒肉,但是在淡水,我最愛的中式粗飽早餐則是真理街老牌阿給配冰豆漿。
上圖藍線直走可至漁人碼頭和沙崙海水浴場,右線小叉路斜坡上去可至小白宮和真理大學,我最愛的真理街老牌阿給就在紅線斜坡上。
老牌阿給地址為真理街6-1號
每次去吃都可以看到在地人以阿給當早餐,阿給通常在下午三點前會賣完,晚點來就只能望著鐵門嘆氣。
阿給一粒30元,老板會先加高湯,一點點醬油和大量辣醬,本人口味重,吃一顆都要自已再去加二次辣醬。
老牌阿給的獨到之處不在辣醬,而是封口的魚漿和口感實在的油豆腐。
由於淡水魚丸不得我心,所以我一定是點豆漿配阿給,老牌阿給的冰豆漿上面會有少許結冰豆漿,喝起來過癮極了!
有時候太晚來淡水,老牌阿給已經賣完拉下鐵門,我的第二選擇就是比較知名的文化阿給,地址為真理街6-4號,文化國小隔壁。
文化阿給採辣度分級制,印象中辣度分了好多級。
文化阿給就賣得比較晚,約晚上7~8點。
位於淡水渡船頭的阿給,1、2、3樓都有座位,會來這間吃純粹是為了拍照比較。
從3樓用餐區就可以清楚看到渡船頭,視野還不錯。
渡船頭阿給1顆30元,阿給醬明顯與其他二家不同,感覺比較水。
渡船頭這阿給我實在是吃不合......到渡船頭我都是選擇阿香蝦捲和半坪屋糯米腸。
魚丸湯一碗30元,這家另外還有賣炒米粉和炒麵。
淡水魚丸剖面圖,我的最愛還是台北佳興魚丸和新竹石家魚丸。
阿給也有提供生鮮外帶喔...
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