再訪‧淡水-真傳牛肉店@ 麥小狗的吃玩集 | 新北市美食網

看來這裡主要是牛的料理，所以店名以「牛肉店」為名炒青菜…...淡水;食記.某日，假日出門到街上，到了午餐時間，發現附近很多店都沒開，老婆...真傳牛肉店

   某日，假日出門到街上，到了午餐時間， 發現附近很多店都沒開，老婆大人又餓到快發脾氣了， 於是就想到上次吃了不錯的牛肉麵店， 再度前往光臨…

   炎炎夏日，也不想吃什麼大餐， 點個沙茶羊肉炒飯、炒個青菜、再來個牛心湯簡單一下

「蘿蔔蛋」不知道是不是紅蘿蔔絲炒蛋？ 看來這裡主要是牛的料理，所以店名以「牛肉店」為名

炒青菜…  一盤$50元，炒的是A菜 老婆說有點偏鹹，我覺得還好， 口感脆脆的，也不會苦， 不過炒青菜倒是很少吃到A菜， 一般都是空心菜，A菜不苦的話，口感倒是不錯

沙茶羊肉炒飯…  一份$75元 感覺這個炒飯普普通通，不會讓人有什麼特別的印象

牛心湯… $80元 這一碗公的牛心湯，大概是這餐比較美味的， 湯頭是麻油口味，牛心吃起來脆而不硬， 果然到這種店還是要吃牛的料理， 只是，老婆看到「牛心」二字就敬謝不敏… 所以變成我一個人喀光整碗湯，有點累

牛心近拍… 份量還不少

這樣吃下來是$205元，好像比吃一般麵店還貴， 不過這裡的牛料理也算是有特色， 感覺其他的料理就比較差一些，或許是為了生存吧， 不得不賣些炒飯什麼的，但店家還是有堅持住牛肉料理，算是不錯

== 延伸閱讀 ==

‧淡水水碓．真傳牛肉店 http://blog.xuite.net/cga.jackl/tripneat/16818543[1]

== 店家資料 ==

【狗的食記評論】