文章淡水德記鍋貼 | 新北市美食網

2020年5月30日—淡水最好吃、最強大、最貴鍋貼，身為在地老淡水居民，絕對都有吃過，這家德記鍋貼的餡料使用高麗菜、冬粉、還有我很喜歡的蒜香鮮味，其實 ...

住在淡水這麼久想吃鍋貼的時候除了最常去的八方雲集之外，其實最讓我喜歡的淡水鍋貼王還是這家德記鍋貼，但說真的不會天天去吃並不是他不夠好吃而是要吃一定要事先預訂，再來一顆鍋貼要價＄7說真的在市售鍋貼店的價位來說，他的價位真的高一些些，但偶爾想吃來買一下真的滿足，不得不說德記鍋貼的品質真的很穩定，賣了這麼多年每一次購買，所吃到的品質始終如一，當然在店內現點現做一起鍋就端來給享用，都是比帶回家再來吃會更好吃，是說現在家裡都有氣炸鍋，稍微再氣炸烘烤一下，還是可以回復到剛起鍋的酥脆感。

得記鍋貼堅持現點現做，擔心客人等太久還因此設了免付費訂購專線，真的超神超妙，就算是連鎖大品牌的麵食館也都還沒有免費訂餐專線呢！

賣了這麼多年的德記鍋貼打從我開始吃他們家到現在，這個菜單價格在印象中至少有改過三次。

鍋貼每顆$7、水餃每顆$5、但是都有最少訂購的數量。鍋貼至少要點5顆，水餃至少要點10顆。

酸辣湯小碗$40，大碗50。

自製冷凍水餃有韭菜、高麗菜口味，我也有買過它們家韭菜口味的水餃，品質一樣好吃，但仍最愛他們現做的鍋貼。

店內也有寫上標語告誡即便是內用的客人也是要按照順序，因為還是電話預約的客人，大家想吃就乖乖按照順序等。

店內環境一般正常的小吃店環境，桌上有各式調味料可以自行取用，外帶的話店家也會附給你辣椒醬、醬油。