推薦食記-趙家燒餅專賣店@ 翁小翁的南島美食夢:: 痞客邦 | 新北市美食網
店家地址:台南市西門路一段387號 消費日期:2011/11/25 店家電話: 06-265-2270 營業時間:AM 5:30 ~ AM 12:00
PS:在大成國中的斜對面唷!!!
這間燒餅店是我室友推薦的
星期五一大早
我們就騎著車出發去品嘗這間燒餅店
其實蠻遠的(離成大來說)
價格超便宜的
再一次體會身為台南人的好處
這間燒餅店是主打"傳統手工缸爐炭烤"
老闆手工做出來的燒餅
經過缸爐的炭烤
怎麼能不好吃啊
賣的東西就三到四種燒餅
都很便宜大約二十元上下
簡單的來說
分成甜的跟鹹的
因為早餐習慣吃鹹的
就點了鹹的燒餅
鹹燒餅
好吃~~吃得出來是用手工去揉捏的
很有咬勁
裡面的蔥花很多~
炭火的味道一烤~很香
不過缺點是裡面的鹽巴似乎沒有灑均勻
有地方太鹹,有地方沒有味道
這大概就是手工製做的缺點吧
店內賣的豆漿
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