黑肉圓、大腸麵線、四神湯 | 新北市美食網

2021年4月14日—【食記】東海商圈－黑肉圓專賣店-inthoselights.．黑肉圓專賣店(東海夜市)：美食趴趴走．吃吃之旅--東海美食(黑肉圓、 ...

難得來到東海，不可不逛的當然是東園巷裡的小吃美食，上網做了一下功課，發現東海有名的小吃，除了芋圓鮮草凍、雞瓜凍、刈包大王[1]之外，黑肉圓也是頗有名氣，那一定要來嚐試看看囉！

說到黑肉圓這名字，老實說還滿有想像畫面的，本來還猜想會不會是加木炭做的黑肉圓，端上桌的時候，可能QQ的皮會黑到發亮之類的，想到"黑"不過是這間店的名字，肉圓，它還是普通的肉圓，只是用清蒸的方式罷了。

黑肉圓專賣店的攤位就在巷子口，藍色的招牌滿明顯的，座位就在路邊，攤子上有簡單的屋簷遮雨棚。

黑肉圓，一份2粒35元。

其實味道跟一般吃過的清蒸肉圓[2]差不多，內餡吃起來滿紮實的，還算不錯吃。

大腸麵線，一份35元。

麵線在剛吃的時候，覺得滿好吃的，味道還不錯，可惜吃久了就覺得還好了，不夠耐吃，還有大腸調味較淡，份量也有些少，不過口感有Q，還不錯。

四神湯，一份30元。味道較清淡，也還算不錯喝，不過大腸的份量有些少，我還是比較喜歡忠孝夜市的四神湯[3]。

整體來說，清蒸肉圓跟大腸麵線的表現都還ok，是好吃的，但有些普通沒讓我驚豔到，而四神湯的清淡路線，比較不是我的菜。

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